söndag 28 november 2010

Glad 1a advent!!



I år längtar jag lite extra mycket efter julen och jag har redan hunnit:
Baka lussekatter
Baka pepparkakor
Sätta upp adventsstjärna
Klä min lilla julgran
och jag har nästan köpt klart alla julklappar:)

Nästa helg ska jag stöpa ljus!
Och sen, sen har jag ju resten av allt julbak kvar:D

torsdag 25 november 2010

Idag köpte jag nog världens finaste plånbok, En lackröd med en liten,liten guldrosett vid spännet. Så himla fin!
Och mera fint var att jag bakade pepparkakor och drack glögg med en vän idag, julmys mys!

söndag 21 november 2010

Söndagsfrukost


Idag blev det lussekatt till frukost, och te i nya muminmuggen. Nu ska jag snart gå ut på stan och möta min mamma som är uppe över dagen:)

lördag 20 november 2010

I'm back again

Nu har jag äntligen fått tillbaka mitt internet! Elller, nu har jag äntligen köpt ett mobilt bredband!
Jag har hunnit baka massor de senaste som kommer visas upp här snarast!
Dagens outfit är en klänning jag sydde under höstlovet av ett tyg från emily temple cute!

söndag 14 november 2010

Jag tycker Mad med är så himla fin, så fin att det nästan är bäst att flytta in i den på riktigt!
Här är jag, en vanlig dag på väg till jobbet!

lördag 13 november 2010

Mocca-macrons

Jag har lite problem med mitt internet den här veckan och kan inte uppdatera riktigt som jag vill, men jag hoppas det löser sig snart!
Nu lämnar jag er med bilder på mina moccamacroons jag bakade häromdagen, som blev helt fantastiskt goda:D



söndag 7 november 2010

Kak-glass med smultron-choklad

Det här är mitt bidrag till Tastelines cake-pops tävling som pågår nu^^

Glassstrutar fyllda med chokladganache, chokladkaka, doppade i smultronchoklad.
Det är kanske lite fel årstid för dem, men glass är ju alltid gott!:)Börja med att baka själva kakan och ställ in i ugnen så att du kan förbereda det andra!


60 g smör
60 g socker
1 ägg
60 g mjöl
1 tsk bakpulver
1 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 msk mjölk

Vispa ihop smör och socker så det blir fluffigt och fint. Tillsätt sen ägget, rör ned alla torra ingredienser och sist mjölken. Klicka ut smeten i ngra små muffinsformar och grädda i ca 15 min i 180C'.

***

Bryt försiktigt sönder dina glassstrutar så att de inte går sönder totalt, gör försiktigt ett hål i botten med en grillpinne som sen ska fungera som själva pinnen. Jag fyllde botten med en choklad ganache, men det går like bra med nutella eller liknande, tryck i pinnen och förvara kallt.

***

När muffinsarna är klara och svala, smula sönder dem och blanda tillsammans med nutella eller philadelphiaost, så att det blir lagom geggigt, forma dem till små "glass-bollar" och sätt en på varje strut, lägg dom svalt igen.

***

Smält chokladen och färga med karamellfärg, se till att chokladen blir ordentligt smält och ganska rinnig, då är det lättare att doppa dem!
Doppa sedan varje glass för sig och dekorera med strössel och annat fint:)
(Ställ gärna glassarna i läsk/ölflaskor medans chokladen stelnar)

Enkelt va?;)
Lycka till!

http://www.tasteline.com/cakepopstavling

Muminmammans cupcakes

Jag bakade dessa små Apelsin och muscovadosockers cupcakes idag!
Lite lagom höstiga och oranga för att passa de fina formarna:)



Och nom nom så goda de blev:)

torsdag 4 november 2010

Nytt tillskott i garderoben...

Den här veckan har jag höstlov och är hemma och passar på att sy så mycket som möjligt.
Idag gjorde jag klart den här klänningen.
Fina tyger tycker jag är en bristvara i sverige, så när jag kom över det här fina tyget är från Shirley temple var jag ju såklart tvungen att köpa det!

Små detaljer vid axelbandet^^


Min favorit detalj är den synliga dragkedjan i ryggen. Den finfina dragkedjan köpte jag när jag var i Tokyo, sen har den laget och väntat på att rätt syprojekt skulle dyka upp, och här passade den alldeles perfekt.

onsdag 3 november 2010

Liquorice and chocolate

Jag har en ganska stor fäbless för macrons, Dessa underbara små bakverk.
Idén till den här smaksättningen fick jag efter att jag var på chokladmässan förra månaden. Jag blev nästan lite försvånad över att det stämde så bra med smakerna, men de är ju såklart bara bra:D
De svarta är lakritsmacrons med en vit chokladganache med citron
De gula är citronmacrons med lakritsganache^^